Om Branderiet
Branderiet er et af Danmarks mindste destillerier
Vi tager afsæt i den midtjyske hede, og derfor er vores logo en urfugl – også kendt som “hedens konge”. Vores urfugl hedder Arne, og han er nysgerrig af natur, altid på udkig efter unikke og smagfulde ingredienser, uanset hvor han bevæger sig hen.
På heden har Arne blandt andet fundet enebær, porse og andre udsøgte råvarer, som I senere i 2021 vil kunne smage i vores produkter.
Vand er den vigtigste ingrediens i fremstillingen af velsmagende gin og andre former for spiritus. Det anvendes både til udtrækning af aromaer, under destilleringen og til opblanding af det færdige produkt. Dybt under heden findes nogle af Danmarks reneste og fineste vandkilder. Det er netop dette vand, Brænderiet anvender – endnu et tydeligt aftryk af heden i vores produkter.
Vores motto er: #livskvalitetpåflaske