Branderiet er et af Danmarks mindste destillerier
Vi tager afsæt i den midtjyske hede. Derfor er vores logo en Urfugl der, var kendt som “Hedens konge”.
Vores Urfugl hedder “Arne” – en meget nysgerrig Urfugl, og altid er på udkig efter lækre og unikke ingredienser. Og han skuffer ikke. På heden har “Arne” nemlig fundet enebær, porse, honning og andre lækkerier som du kan smage i vores produkter.
En perfekt gin starter med vandet. Her på heden er vi så heldige, at flere af Danmarks reneste og fineste kilder snor sig under jorden. Det vand bruger vi til at trække olierne ud af ingredienserne, til destillering og til at nedvande den færdige spiritus.