Branderiets gin opskrifter

Klassik Branderiet GT’er

Masser af is

4 cl. Branderiet London Dry Gin

8-10 cl af din favorit tonic

Garnish med 3 tørrede enebær og dehydret lime

Tom Collins Opskrift

5 cl. Branderiet London Dry Gin

2-3 cl. Sukker sirup

2-3 cl friskpresset citron saft

6 cl. Dansk vand

Garnish dehydret Citron

Isterninger

Hvordan?

Fyld din shaker med is, gin, sirup og saft.
Shake i 10 sekunder og si drinken over i et højt glas med is.
Top drinken op med dansk vand og pynt med citron og evt. en kvist rosmarin.

Gin Fizz

4 cl. Branderiet London Dry Gin

2 cl. Sukker sirup

3-4 cl. friskpresset citron saft

1 cl. Pasteuriseret æggehvide

6 cl. Dansk vand

Isterninger

Hvordan?

Fyld din shaker med is, gin, sirup, saft, æggehvide.

Shake i 10 sekunder og si drinken over i et højt glas med is.

Top drinken op med dansk vand og pynt med citron og evt. en kvist rosmarin.

Tip: Hvis du bruger pasteuriseret æggeblomme i stedet for æggehvide, får du en golden gin fizz.

Gin Hass

4 cl. Branderiet London Dry Gin

2 cl. Mango sirup

8-10 cl. Bitter Lemon

Saften fra ½ lime

Garnish dehydret Lime

Isterninger

Hvordan?

Fyld dit glas med is hæld gin, bitter lemon og limesaften i og rør langsomt rundt.
Tilsæt mango sirup langsomt til du har præcis den sødme du vil have. Pynt med lime og evt. en kvist rosmarin.

Gin Mule

4 cl. Branderiet London Dry Gin

1 cl. Sukker sirup

2 cl. Lime saft

8-10 cl. Ginger Beer

Garnish dehydret Lime og mynthe blade

Isterninger

Hvordan?

Fyld et højt glas med 2/3del is hæld gin, limesaft og sukker sirup i og rør langsomt rundt. Tilsæt Ginger Beer Pynt med lime og et blad mynthe.

Gin Mojito

4 cl. Branderiet Hyldeblomst/citrus gin

8-10 cl. Dansk vand

8-10 mynte blade

2 teske rørsukker

½ lime skåret i 3 både

Isterninger

Hvordan?

I et højt glas lægges mynte blade, 2 lime både og sukker som masses, derefter fyldes glasset 2/3 med is og så tilsættes hyldeblomst/citrus gin og til slut toppes med dansk vand.

Pynt med de sidste lime både