Branderiets gin opskrifter
Klassik Branderiet GT’er
Masser af is
4 cl. Branderiet London Dry Gin
8-10 cl af din favorit tonic
Garnish med 3 tørrede enebær og dehydret lime
Tom Collins Opskrift
5 cl. Branderiet London Dry Gin
2-3 cl. Sukker sirup
2-3 cl friskpresset citron saft
6 cl. Dansk vand
Garnish dehydret Citron
Isterninger
Hvordan?
Fyld din shaker med is, gin, sirup og saft.
Shake i 10 sekunder og si drinken over i et højt glas med is.
Top drinken op med dansk vand og pynt med citron og evt. en kvist rosmarin.
Gin Fizz
4 cl. Branderiet London Dry Gin
2 cl. Sukker sirup
3-4 cl. friskpresset citron saft
1 cl. Pasteuriseret æggehvide
6 cl. Dansk vand
Isterninger
Hvordan?
Fyld din shaker med is, gin, sirup, saft, æggehvide.
Shake i 10 sekunder og si drinken over i et højt glas med is.
Top drinken op med dansk vand og pynt med citron og evt. en kvist rosmarin.
Tip: Hvis du bruger pasteuriseret æggeblomme i stedet for æggehvide, får du en golden gin fizz.
Gin Hass
4 cl. Branderiet London Dry Gin
2 cl. Mango sirup
8-10 cl. Bitter Lemon
Saften fra ½ lime
Garnish dehydret Lime
Isterninger
Hvordan?
Fyld dit glas med is hæld gin, bitter lemon og limesaften i og rør langsomt rundt.
Tilsæt mango sirup langsomt til du har præcis den sødme du vil have. Pynt med lime og evt. en kvist rosmarin.
Gin Mule
4 cl. Branderiet London Dry Gin
1 cl. Sukker sirup
2 cl. Lime saft
8-10 cl. Ginger Beer
Garnish dehydret Lime og mynthe blade
Isterninger
Hvordan?
Fyld et højt glas med 2/3del is hæld gin, limesaft og sukker sirup i og rør langsomt rundt. Tilsæt Ginger Beer Pynt med lime og et blad mynthe.
Gin Mojito
4 cl. Branderiet Hyldeblomst/citrus gin
8-10 cl. Dansk vand
8-10 mynte blade
2 teske rørsukker
½ lime skåret i 3 både
Isterninger
Hvordan?
I et højt glas lægges mynte blade, 2 lime både og sukker som masses, derefter fyldes glasset 2/3 med is og så tilsættes hyldeblomst/citrus gin og til slut toppes med dansk vand.
Pynt med de sidste lime både
Slåen Gin cocktail
4 cl. Branderiet Slåen gin
8-10 cl Ginger Beer eller Lemon
Garnish 2 skiver dehydret citron
Isterninger
Hvordan?
Fyld dit glas med is hæld gin og Ginger Beer i og rør langsomt rundt.
Pynt med 2 skiver citron.