Der findes whisky, man køber.
Og så findes der whisky, man følger, former og venter på.
Dette er det sidste.
Vores New Make er skabt på Fuglsang Pilsner Malt og destilleret efter principperne i det Danske Whisky Manifest.
Den fyldes på fad ved 58,5 % alkohol – kraftfuld, ren og med det lagringspotentiale, der kræves for at skabe dybde over tid. Her begynder historien.
Du ejer et 30 liters whiskyfad – en størrelse, der arbejder intenst og levende med destillatet.
Ejerskab kan deles: 1/1 · 1/2 · 1/3 · 1/4 — men hvert fad har sin egen identitet.
Standardmodning er 3 år. Herefter træffer du beslutningen. Ønsker du mere dybde, kan fadet lagre videre:
Du beslutter først, når du har smagt udviklingen.
Som hel fadejer kan du vælge at lade whiskyen afrundes på et nyt fad i 3–9 måneder. Det er her, signaturen for alvor sættes.
Pris: 2.000–6.000 kr. afhængig af fadtype. Første år er inkluderet i afrundingsprisen; herefter 1.500 kr. pr. ekstra år.
Karakterfast og rig på nyt egetræ.
Kompleks, med sherryens fylde.
Blød og indbydende i tonen.
Det er ikke blot en investering. Det er en relation.
Når tiden er inde, aftappes whiskyen på 50 cl flasker. Forventet udbytte: ca. 40–45 flasker pr. helt fad (efter Angel Share og samples). Alkoholprocenten fastsættes i dialog med dig, og flaskerne fordeles proportionalt efter ejerandel. Afgifter og tapning er inkluderet.
30 liter helt fad. Ejerskabet kan deles – men oplevelsen er lige personlig.
Der frigives kun 6 fade. Skriv eller ring, så finder vi det fad – og den andel – der passer til dig.